Numărul scăzut al certificatelor de calitate din România

România se poziționează pe ultimele locuri la nivel european în ceea ce privește certificatele de calitate pentru alimentele din comerț. Conform unui studiu realizat, România are de 15 ori mai puține alimente certificate decât cele din Italia.

Astfel, producătorii italieni au 3 000 de certificate, axându-se mult pe calitatea produselor alimentare. Produsele care au numărul cel mai ridicat de certificate sunt din sectorul de carne și patiserie.

Calitatea produselor ar trebui să fie principalul criteriu de selectare al produselor alimentare, motiv pentru care numărul scăzut al certificatelor de calitate din România ar trebui să fie o preocupare permanentă, atât pentru producătorii locali, cât și pentru autoritățile centrale și locale.

Ce instrumente are Comisia la îndemână în vederea creșterii numărului de certificate de calitate din România și asigurarea unor standarde înalte de calitate în ceea ce privește produsele alimentare?